28公分神器炒鍋

如果你只能有一個鍋子，那就是這一個。

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☑️選擇的理由

1. 28公分可包辦小家庭煎炒所有料理。
2. 只有936公克不傷手腕的輕盈。
3. 點此看大廚在我家-保師傅基本法，從新手到高手。
4. 點此看神器鐵鍋線上使用教學，讓你第一次使用鐵鍋就上手。

☑️份量

每次料理4個人以內的份量，或是廚房新手，那麼請務必帶回28公分炒鍋。不論炒飯、炒菜、炒肉絲，一盤份量約3-4人份，28公分炒鍋絕對游刃有餘。

☑️推坑的理由

➊以後手腕都不會再酸。

每一盤菜其實都是每隻手腕的酸痛換來的。神器鐵鍋熟鐵打造，業界同級最輕，比一台Apple Air筆記型電腦都還要輕(只是不能放在紙袋裡帶著走)，讓炒菜輕輕鬆鬆，輕巧地幾乎讓你想要多甩幾下鍋才過癮。

➋不必再擔心吃到塗層。

除了日本出廠怕生鏽所以必須的日本食品級塗層之外(開鍋使用後1-2週內就會逐漸消失)，神器鐵鍋就只依靠著你和它的感情，中間容不下任何空隙，完全沒有任何塗層。

➌可以很快就離開廚房，和家人一起用餐。

神器鐵鍋十秒就熱鍋，一煮好就直接沖冷水刷乾淨，焦底不用泡、燒焦別管它，使用完就刷乾淨，只要記得烘乾一切都沒問題。讓每個煮人都能夠快點煮出好料理，快點和家人一起用餐。

❹從此以後可以跳過百貨公司的鍋具DM了。

有了神器鐵鍋，以後百貨公司不管什麼節、什麼特惠活動，那些DM都可以跳過了。

❺一只鍋，一輩子。

神器鐵鍋就算不小心生鏽、就算很久沒用，只要照著養鍋程序就沒問題，唯一就是拿它去打壞人造成凹陷，否則好好用，它將陪你一輩子。

尺寸｜ 鍋面直徑28公分/底垂直深度7.5公分/底徑15公分 
厚度｜1公釐 
重量｜約936公克

產地｜日本新潟燕三条(日本最知名的金屬加工產地) 
成分

1. 日本製鐵生產熟鐵，以1,200度高溫延展鐵板後製作，特色是可隨使用次數而使鐵皮表面更加光滑好用。
2. 熟鐵具韌度且薄，可耐刷洗、耐高溫、耐衝擊、耐溫度變化、並且加熱飛快。
3. 炒鍋出廠時的防鏽漆通過日本食品安全檢驗，目的為避免經長途海運以及存放中溼氣導致的生鏽，只要依照開鍋教學即可去除，無需先空燒或使用鋼刷刷掉。

備註

1. 神器鐵鍋不含鍋蓋，但現行市面上同尺寸鍋蓋多可合用。

2. 神器鐵鍋均如產品照片已含原木把手，提供加購選項是因為把手為原木，若用久可能會因為熱脹冷縮而耗損，故提供備品可供未來更換。

☑️新手鐵鍋延伸閱讀

• 第一次用神器鐵鍋就上手
• 神器鐵鍋新手使用教學
• 神器鐵鍋養成術，來看學長姊們的神器鐵鍋。
• 神器鐵鍋常見問題全整理
• 大廚在我家基本法料理教學
• 神器鐵鍋廚房連續技
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