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不鏽鋼萬用小刀
☑️推薦的理由
在我們測試的結果當中,後來發現小刀的出場時機竟然最高;不論是切煮熟的肉、隨手切個豆腐、割開包裝、切水果等等,小有大用。
因此最常用的多用途小刀,我們還是選擇了不鏽鋼中的高級材質也就是V金1號,如此可以讓你順手且只要擦乾就好。
萬用小刀帶出國更是方便,可以路上買在地當季水果,或是超市美食街買生鮮回旅館分切來吃。
規格說明
成分|本體-不鏽鋼V金1號、柄-桃花心木積層合板
尺寸|全長24.5公分、刃長13.5公分、刃寬2.8公分、柄長10.5公分
重量|63±3克
使用教科書
使用前
小刀不是剁刀,因此請勿拿來砍劈以及硬切尚未解凍很硬的食物。
使用中
此小刀極度鋒利,因此使用時務必採取正確的切姿以避免受傷。
使用後
凡菜刀不論何種材質,都務必使用完畢後確實擦乾使無水份,最好以熱水清洗,並搭配中性清潔劑清洗乾淨。
洗淨擦乾後請放置於通風乾燥處。
若長期不使用,則請以報紙包住後再收起。
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