六重棉紗巾

☑️推薦的理由

客廳不整齊還會感覺很生活沒關係，可是倘若廚房不乾淨，你就很不想再走進去。而廚房要乾淨，最重要的道具就是各式各樣的布。手濕了，隨時一定要旁邊牆上順手有條擦手巾，因為擦乾了等一下要繼續灑鹽調味；等著煎一會兒的時間，拿條抹布順手把流理台上的水漬擦乾；洗完碗了，用紗巾把水吸乾，避免在台灣通常都沒有足夠光線的廚房裡頭，悶著不會乾。熱湯要端上桌，一條夠長的好布直接當隔熱，兩端一拉就端上桌；弄濕了也能墊在砧板下頭，避免滑動。晾乾的餐具還不能收，這時候用一條好看的布蓋上去就很好看。

擦手巾、六重紗、八重紗、棉紗巾...，我們一直不斷嘗試著有沒有更強更好的布，能夠更實用好用，畢竟台灣不像日本，媽媽們可沒這麼多時間週週假日、甚至週間還會煮布消毒。六重綿紗巾成分無添加，越洗越蓬鬆。

• 尺寸｜寬44公分x長44公分
• 材質｜棉100%，六層紗巾
• 產地｜日本製 無螢光染劑

☑️家事的清潔

台灣多濕，尤其廚房多無大量光照，濕氣凝結，什麼東西都很容易不乾，進而發霉。因此凡竹器(比如蒸籠、竹盤、竹筷)、木器(像是砧板、筷子)、鐵器(鐵鍋、菜刀)，以及布等，一定都要按照各自的使用教學，確實的去除水份之後，找個固定的通風處再收起來。

一般清潔

• 要保持清潔，首先最重要的一點就是馬上清潔。
• 煮完馬上洗，別等，因為一等待，時間就會讓油漬凝固，更加難以清潔。

爐火區

• 因此有一條抹布請專門就放在爐火旁邊，專擦油膩之用。

料理區

• 另外準備一條布則時常放在料理台上，隨著擦拭水漬，或墊在砧板下避免砧板移動，保持安全。
• 然後一條布要當做擦手巾，保持手的乾爽。
• 擦拭完馬上洗淨後，記得要整塊布打開晾乾，才能避免發霉。

徹底洗淨

不過往往太油膩，或不夠通風，久了布還是會發出異味，這種時候就需要徹底洗淨。

1. 準備一個不鏽鋼鍋
2. 將布放入裡頭，裝水淹過，放入一湯匙小蘇打粉或過碳酸鈉(化工行可買到)。
3. 開火煮至滾後，小火再煮約15分鐘。
4. 拿洗後再沖冷水搓揉後即可晾乾。

• 使用不鏽鋼鍋原因在於不鏽鋼材質緊密，因此能煮酸鹼而不傷，因此是消毒用最好鍋具選擇。若無，則琺瑯鍋具也可，但使用時小心敲擊碰撞。勿用鋁鍋、鐵鍋、不沾鍋。
• 過碳酸鈉就是氧系漂白水，是透過雙氧水的化學反應，將髒污洗淨，達到漂白效果，因此效力上會比小蘇打更好。